reantik

MUFFIN vagy CUPCAKE? mindegy csak süti legyen

a nyár bőséggel ontja a sok-sok finomabbnál finomabb gyümölcsök sokaságát, és hát az természetes, hogy ezek a gyümölcsök nyersen a legfinomabbak, de azért érdemes csempészni belőlük egy halommal a sütikbe is. A legegyszerűbb - vagyis számomra a leggyorsabban elkészíthető - a muffin, mert ha van egy jól bevált alaprecept, akkor bármilyen gyümölcs vagy némi csoki épp eléggé megbolondíthatja és még finomabbá teheti.

Szedres-szederkrémes menyország, csinos kis cakkos papírkapszlikban.

Érdemes egy jó minőségű muffin-tepsit beszerezni, mert remekül kihasználható, hiszen nem csak muffin, hanem más egyéb is süthető benne. Pl. mini gyümölcsös pite, természetesen fonott-rácsos tetővel, ahogy azt illik.

http://www.adventuressheart.com/2011/08/mini-cherry-pies.html

Ha nincs muffin-tepsi kéznél, akkor sem kell lemondani ezekről a mini adagokról. Használj kávéscsészét!
http://www.cupcakesgarden.com/devils-food-cupcakes-with-swiss-meringue-raspberry-buttercream/#.UfokQMUQaCl

Citromos-lime-os mennyei, habos adagok. Igazi csábító nyári finomság.
http://www.annies-eats.com/2012/03/23/key-lime-pie-cupcakes/

Amikor a nyelvünkkel is lehet füvet nyírni, sőt kell!

Ugyan gyümölcsnek nyoma nincs benne, de egy partin vagy csak a gyerkőcök körében, biztosan sikert arat egy csokimagos dinnye cupcake.

Egy adag méz a tésztába és a krémbe, kell ennél édesebb?
http://www.cupcakesgarden.com/honey-bee-cupcakes/#.UfoiTMUQaCk

Az aprónép imádja a katicákat, és miért is ne ehetnék meg? Ezt a változatot biztosan.

http://www.glorioustreats.com/2011/07/how-to-make-fondant-ladybugs.html

Gyönyörűek ilyenkor a napraforgómezők, és az asztalra is juthat belőlük.

http://www.ericasweettooth.com/2012/04/lemon-sunflower-cupcakes.html

A Gru láz ismét elkezdődött, babapiskótából pedig egyszerűen megvalósíthatóak a Minion-ok.
http://www.confessionsofacookbookqueen.com/2010/08/minions/

Igen, jól látod! Ez bizony pattogatott kukorica - de az édes alapra ne a vajas-sós változatot használd, azt hagyd meg a kukoricás-baconos változathoz, hiszen remek sós muffinokat készíthetsz.

http://thebakingrobot.com/2013/04/02/popcorn-cupcakes/

A kelt tésztás, gyümölcsös-lekváros csiga is tökéletesen megsül a muffin-tepsiben, reggelire, tízóraira pedig egy pohár hideg tejjel tökéletes választás.

http://prstohvatsoli.com/ruzice-sa-visnjama/